 |
|
|
 |
||
 |
 |
taip jau atsitiko, kad mano fotoblogas išsipūtė kaip neščia varlė, o už vietą serveryje reikia mokėti, ir norint jį palaikyti reikės mokėti kasmet arba trinti senus įrašus ir rašyt tik dėl to kad rašyt…dėja įrašai nesiekiantys pelno, tai arba atsiras nevirėjas Nr2 arba šitas blogas jau istorija, o gal dar vienas informacinis šlamštas interneto labirintuose:)
Nevirėjas
Rodyk draugamsVasara, senatvė ar kurybinė krizė…o jeigu viskas viename, tai tikrai mėsą stumiama i antrą planą:) kodel? o todel kad ji prifarsiruota nitratu ir sunkiau virškinasi:).
Lietuvos ežerai eilinių žvejų megėjų egzotiniais gyviais nelepina
o ir pasigauti kuo toliau tuo sunkiau sekasi, žuvis jau visko mačiusi, krantai nepraeinami, elektrikai dar ne visi nubausti, o žaidimas “pagavai paleisk” vis dar neišpopulerėjo:)
aišku galima į pagalba pasitelkti profesionalus, arba pasirinkti kur kas paprastesni būdą nukakti į supermarketą ir nusipirkti šaldytų jūros gerybių, bet visvien ne tas…..vat čia neperseniausiai vienas iš tinklų pradėjo vežti ne atšaldyta bet atvėsintą “frutti di mare”:) na kagi, bandome dar kartą…recepto nėra, tik improvizacija, nu kaip visada:)
4 maži aštunkojai ir 12 tigrinių krevėtčių, 38 lt;) nepigu…paprika, cukinija, keleta grybukų, imbieras, česnakas ir ryžiai
sutvarkome daržovęs, druska, pipiriukai alyvuogių aliejukas
Astunkoju valymas trunka nemažai…jeigu jums pardavėja sako kad jie valyti ar skrosti….netikėkit, reikia išlūpti žarnas ir nudirti odą….ech ne 5 minučiu darbas:) Krevėtės ir aštunkojai padruskinami, papipirinami, česnakas arba tsadziki prieskoniai + aliejus…..kuriamas nelegalus grilis, nepamirskite uždaryti visu langu ir užgesinti sviesu, nes kai kas nemiega, būdi ir nekantrauja bausti;)
pirma daržovės
grybukai
tada keliauja po peiliu ir pas ryžius, pakeptus su imbieru ir kiaušiniu.
Sekantystai jau “frutti di mare”, trumpai, keleta minučių ir viskas bėga ant stalo, garuoja ir keistai kutena nosį
Krevetės dieviškos, aštunkojai pagumavę….matyt apgavo, nes 2 kart pirkau kalmariukus, buvo minkštučiai:)..ryžiai nepakartojami….taurė vyno ir nepersunkiai prikimštas skrandis vertas išlaukto pentadienio….
Aštunkoju liko, viskas keliauja į šaldytuva, o paskui smulkinama ir dedama į ryžius…labai skanu ir jaučiu kad užteks kelioms vakarienėms;)
neSmalyžius
Rodyk draugamsMaistas maistelis…o viskas labai paprasta, ka bedėtum ant ugnies, man tai viskas puikiai ir skaniai:)
Dešrelės, bulvės, vištiena ar paprasta pašildyta duona ant alksninių žarijų….viskas prašmatniai skanu, maitinimosi įpročių nekeitėme, pusryčiams jogurtukas, pietums sumuštinukas, na o vakarienei jau karštieji patiekaliukai su desertais…pvz kepintas ant žarijų bananas
paskanintas lazdyno riešutais ir metiniu šokoladu, arba pvz keptos žarijuose kriaušės
paskanintos saldžiaja Demonovka, kuri buvo katik iš kameros atlidėta prie vaišių stalo….na o prieš miegą linksmos serenados iš valties
Šviečiant menulio pilnačiai, bei LOST per TV…o nakti svirpliai ir vienas kitas uodas:) Ankstų rytą, per piet ar iš vakaro meškerė ir fotoaparatas pašonėje…vėjas nekimbus, tai ant kabliuko tik plakiai ir karšiokai kabinėjosi, bet tiek jų kibo, kad iki šiol dar namie žuvies paštetą valgom:)
Ungurys nepakibo….nur ir lai jį velniai….parašysiu geriau apie paskutinę vakarienę ir mūsų firminę “tušonkę”….
Plaukiam į gretimą miškinėlį nusiskinti keleto grybelių
jamam puodeliuka skirtą virimui ant ugnies, užverdam vandenį
pasilupam bulvikių ir morkičių ir apverdam
lauro lapas ir pipiuriukai su druska čia nepasimaišys:) apvirus išjamam viską į atskirą indą, o puode apkepam svogūnus su grybukais
paskui atsidarome keleta stirnienos konservų dėžučių, šį kartą miksavau jautieną su elnieną;)
suverčiame kubiliukan, pakaitinam, gražiname bulvites su morkytėm ir maišom maišom
kad neprisviltu….o po kokiu 5 min, nu čia jau kaip kam patinka, aš tai sutrinu bulves ir morkas ir gaunu vientisą masę….parauginti agurkėliai čia nepamainomas pagalbininkas, stiklinaitė alaus irgi neprošali, pagardinam marmalą krapais ir….yammi niammmi do
Eilinis skanusis apsivalgymo vakaronis…net šeimininkas išėjo į gonkelį pauostyt ir paklausyt mūsų čepsėjimų. Dėl šio patiekaliuko praktiškai ir atostogaujame gamtoje, nors savaitėlę:)
pailsejęs
Rodyk draugamsNė velnio, 4 nakvynės, maistas gėralai, pašarai žuvims, katėms, benzinas 1200 lt….oi ponuli, čia už tokia kaina per paskutinės sekundės pasiulymus galima ir į turkiją ar egiptą nusigabenti su kur viskas įskaičiuota ir net dviese….turbūt, bet keliame vidini vartojima šiais metais, ka jau čia bepadarysi, bandome būti patriotais:)
Kelelis neprailgo, iki Kaukiškių vos kelios valandos net pagyriotam:), aišku vingiuoti kelialiai pavimdo, bet nieko baisaus:)
Sodyba tvarkinga, savininkas irgi linksmai pagiriotas, atšventęs sūnaus vestuves…namelis atskiras,
jaukus ir šviežias, svečiai išsiskirste, ramu, paukščiukai čiulba, katinai po medžius laipo
ech…greičiau batai nuo kojų ir palaidi plaukai pavėjui:)
Vanduo iš gręžinio, šiltas ir šaltas, patalinė, daugkartiniai indai su įrankiais, puodais ir viskuo kas būtina pragyventi kad ir mėnesį, malkos, valtis ir net atskiras lieptas…atostogos prasidėjoooo
Pramogos -kokios atostogos gi be pramogu:)
žvejyba (kas nepagauna ežere, gali užmest į vietinį įžuvintą tvenkinį),
pasiirklavimas,
pirtelė, krepšinis,
tinklinis, dviračiai, maudynės,
Litrobolas
dainos, miegas ir birbynės…arba nieko neveikimas - aš renkuosi nieko neveikima, pramogas paliekame vaikams:)
Rodyk draugamsnuo vakar liko nuskintų baziliko lapų….susmulkinu dideliu peiliu, apipilu kokybiškeniu alyvuogiu aliejumi, pabarstau žiupsneliu druskos ir į šaldytuvą, kaip sakant iki pareikalavimo:)
skrandis reikalauja, nežino ko, aš irgi nežinau….susimastom, jis gurgia aš krapštau pakaušį….vienas iš mūsų praveria šaldytuvą,….kas ten per žalia masė užspausta kamputyje? sumuštinių prikaitintuvė įjungta, praėjo cielos 2 minutės kol užtrunku su duonos patepimu aliejuje palaidotais bazilikais, tepu gražiai ir atsakingai, aptepu visus kraštelius, tarp riekučių imetu sūrio gabalėlį…turi būti skanu, svečias gi labai alkanas ir savas.
sumuštinis kaista, einu į balkoną, skynu saulėje prinokusius pomidorus…po minutės išjungiu prikaistuvą ir išsiplaunu pomidoriukus…skrandis sucypė, nekantrus šiandiena, būtu šuva, gautu į kuprą…pakankinsiu, išgeriu stiklinę vandens….gurgia, tiek to, bandau išuostyti kambaryje tvyranti malonų silpnai juntama baziliko kavpą, šiek tiek pavyko…..viska serviruoju tiesiai ant pjaustymo lentos, nevalyvai nutysta seilė
kūno dalys liko patenkintos, o ir dantys labai neužsiteršė….ramus nueinu vikdyti kitų MANO užgaidų.
mistinis savininkas
Rodyk draugamsJeigu pabodo mamos kotletai, paimkite keleta idomesnių prieskoninių žolelių, ožragės, pipiriuko ar žalių petražolių, gerai įmaišykite į šaldytuve vėstantį faršiuką…na kol mama miega:) o jeigu dar tas faršiukas iš kokios veršienos kumpio….tai išvis jūsų šeimynos laukia prabangi vakarienė…..kai mama vakare pradės suktis virtuvėja….įjunkite jos megstamą serialą ir pasisiūlikite vakarienę paruošti pačiam…jeigu netyčia turite kieme ar balkone grilį, tai pats laikas įdegti anglis…jeigu ner tokio malonumo…tai tada tiks ir orkaitės griliaus funkcija, tik po apačia nepamirškite skardos su vandeniu, na kad neprirūktu namai
vietoje iprastinio kotleto galima padaryti kažka panašaus į minį kebabą…kepama trumpai, kad mėsa neperdžiūtu, nepamirštam pavartyt, kad visi šonai paskrūstu
ant gyvos ugnies, užtenka vos 10 min, orkaitėje galima pakepint ir ilgiau…..garnyrui kas patiks, tas ir tiks…pas mus buvo pomidoriukai su krapasi, pipirais ir grietine….juodos duonos riekelė. Gali buti kad mamai tai nepatiks tokio skonio “kotletai” jai galite iškepti vieną tradicinį….na kad kitakart reikalui esant prie viriklės prileistu:D….o jeigu pas jus balkone ar po balkonu priderėjo pomidoriukų,
tai tokios salotos išviso būtų pasakiškos….nes mėsos skonių abejoti tikrai nereikia…..pas mus ji gavosi nerealiai sultingai skoninga:)
ne mama
Rodyk draugamsnėr ko čia laukt, ir išlaidaut pakelėse, jeigu važiuoji pro mišką….tiesiog užsuki miškan, palakstai….. trala la, trala la…pašvilpauji, pagainioji vorus ir patraiškai uodus…nusiskini kelias saujas umedžių ir voveraičių…labai jieškot nereikia, miške samanos žalios, grybai patys į akis lenda:)…..varai namo, keletas šviežių bulvičių, saujelė apkeptų svieste su porais grybų, pakeptos vištų šlaunęlės įtrintos tsadziki prieskoniais arba česnaku….darome viska taip pat kaip butume darę su pomidorais….viskas sumakaluojama į kepimo puodą ir 20 min į orkaitę…
štai ir viskas, šviežios bulvės, pirmi grybai, šviežiai parauginti agurkėliai šviežios lauko gėlės..niamu niamu niamu niammm
namai kvepia nerealiai, savikaina irgi labai protinga….be transportavimosi vos 10 lt, o liko ir rytdienai
kas kastinio, kas tiesiog grietinės, kas su vynu o kaikas su alumi niam niama nimmnim….neaptenkintu nebuvo…rudenėja
grybautojas
Rodyk draugamsnorit tikėkit norite ne, bet ant pakuočių buvo parašyta kad tarp šitų mozarella kukuliukų tik 5 gr skirtumas :D
nu vadinasi tas mažas tada prisigėręs skysčių:)
pastabuoklis
Rodyk draugamsprieš pora savaitėlių teko apsilankyti naujoje maisto produktų ir kiniško šlamšto bazėje….įspudinga, naja, šviežia, erdvu…galima butu leisti apsipirkinėti net su riedlente ar rolikais:). Bet akis aužkliuvo labiausiai už nestandartinių produktų kur kitur jau senai nemačiau…kaip antai štai tokio puikaus dizaino degtinėlė
ir dar tokiu gražiu pavadinimu…paprasčiau už paprastą…ex, tik kaina tokia nepaprasta:) na bet smagu kad dar yra kuom nustebinti eilinį vartotoją:)
negėriau negėriau
Rodyk draugamsHe he…o tiksliau paskutiniai iš šaldymo kameros, jeigu taip ir toliau lis ir bus šilta, manau neužilgo vėl prigrūsime šviežutėlaičių…..šitie buvo panaudoti labai paprstam receptukui
nuplauti nuo ledokšnių buvo supjasutyti ir pakepinti kartu su poruku…na sviestas, pipirai druskytė, čia jau kaip visada:)
gražiai paskrudus galima nukelti šonan ir palikti šiltai, o tuo metu prižiūrėti kad nepervirtu spagečiai
kol verda spagečinni jamam mikseri ir susmulkinam iki vientisos masės saują bazilikų, indelį pomidorų be odelės, cukrus, druska, pipiriukai ir kokiunors provanso žolelių intrigai…
na ir viskas paprastai greitai ir patogiai paruošta…
lėkštėn keliauja miltiniai spagettinny, pakepinti baravykiukai ir viskas gausiai palaistoma padažiuku…..nu taip paprastai ir skaniai jau senai nevakarieniavom..niam niam niam
pirminis grybauskas
marcato išdavikas
Rodyk draugams